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Category : News

pescado frito

Receta pescado frito al estilo Yojoa

La receta de pescado frito al estilo Lago Yojoa, proviene del lago que se encuentra localizado entre los departamentos de Comayagua, entre Cortés y Santa Bárbara, es uno de los lugares más turísticos de Honduras. ¡Comencemos! Ingredientes 2 pescados enteros de 1.5 lb cada uno 3 cucharadas de achiote Aceite vegetal Harina Sal (al gusto) pimienta (al gusto) Plátano verde Procedimiento Pre calentar en un sartén con abundante aceite vegetal de preferencia, listo para freír el pescado entero. Hacer 3 cortes en los lomos del pescado en diagonal, adobar con […]

Comidas Típicas Hondureñas – Arroz a la Jardinera

La receta de arroz a la jardinera es muy sencilla de preparar, ideal para dietas veganas ya que contiene puros vegetales y el cereal arroz como principal ingrediente, veras que su sabor es exquisito!!.. La palabra ¨jardinera¨ se aplica en diferentes recetas, se refiere a añadir distintas verduras a un plato, de ahí viene la palabra jardinera, existen variedad de platillos ya que no existe uno que sea único, pero de igual manera puedes añadir trozos de carne que lo harán mucho mas […]